Recette de cuisine Espagnole : le Moxil (Cazuela de berenjenas)

La cuisine espagnole, c’est plus que la paella et les fritures ! Elle est, beaucoup plus variée qu’on l’imagine. Et puis surtout, elle a une histoire… C’est une recette, avec une histoire, que j’ai le plaisir de cuisiner aujourd’hui : le Moxil.Alors oui, ça sonne médicament aux oreilles, mais l’on pourrait dire qu’en quelque sorte, … Lire plus

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Retraite en Espagne : La qualité de vie.

L’Espagne est l’une des destinations favorite pour passer sa retraite. Elle est, pour la majorité des expatriés, synonyme de soleil, de détente, d’un quotidien moins stressant mais aussi, d’une meilleure qualité de vie.Nous allons faire le focus sur les régions nous concernant et que nous connaissons bien, c’est à dire la Costa Blanca (Alicante), la … Lire plus

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légendes d'Espagne

5 légendes d’Espagne (Partie 2)

Nous continuons cette sélection « spécial Halloween » avec ce second article concernant les légendes d’Espagne. Vous pouvez consulter notre première partie en cliquant ici.L’Espagne est une terre de légendes, où les croyances sont encore bien ancrée. Transmises oralement, ou par des chroniques et autres écrits, les légendes font partit du patrimoine et de la culture espagnole. … Lire plus

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5 monuments espagnols à visiter en ligne ! (Part 1)

Les nouvelles technologies accomplissent des petits miracles, comme celui de pouvoir se balader dans un lieux sans bouger de votre domicile. La situation actuelle n’encourage pas le tourisme, et prive beaucoup de personnes de nouvelles découvertes. Au travers de cet article, nous allons visiter « en ligne » certains monuments espagnols, en toute sécurité ! 1. Le … Lire plus

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Le 9 octobre, jour de la communauté Valenciana.

Le 9 octobre est une date importante, car il s’agit de la fête de la Communauté valencienne et de la San Donis, équivalent de notre saint Valentin ! L’histoire Le 9 octobre,1238, le roi Jacques 1er à libéré de la domination musulmane, la ville de Valence. Depuis ce jour, tout le 9 octobre le drapeau de … Lire plus

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Visiter Almeria : Vélez Blanco

À plus de mille mètres d’altitude, sous la protection du mont Maïmon, et au pied de la Sierra Maria, se rencontre le noble village almeriense de Vélez Blanco. Découvrez cette ville idéale pour ceux souhaitant passer une Retraite en Espagne authentiquement espagnole et dans la tranquillité ! Vélez Blanco, une très longue histoire En effet, … Lire plus

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légendes d'Espagne

Découvrez 5 légendes d’Espagne (Part I)

Connaître les légendes d’Espagne, c’est se familiariser avec son pays d’accueil. Je sais que nous comptons parmi nos lecteurs de nombreuses personnes friandes d’histoires ! Mais également, il s’agit de découvrir l’Espagne d’une façon plus alternative et différente de ce que nous enseignent les guides touristiques. Les légendes sont très importantes en Espagne. La région … Lire plus

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Visiter Murcie : La batterie militaire El Jorel

C’est à 218 mètre d’altitude, à la pointe de Cabo Tiñoso, que vous rencontrerez la batterie militaire El Jorel. Déclarée BIC (Bien d’Intérêt Culturel) elle est la propriété du ministère de la défense, et est ouverte au public. Découvrez l’une des plus puissantes batteries militaire de la Murcie d’autrefois ! La batterie militaire El Jorel, … Lire plus

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Journal d’une expatriée : La théorie du Balcon (part I)

Au travers de ce nouvel extrait, je vous expose avec tendresse et humour, ce que j’appelle « la théorie du balcon« . Soit, l’explication autour de l’utilité du balcon, et pourquoi en lui même, il est autant indispensable aux espagnols, que ce soit dans l’aspect pratique comme l’aspect social.Bien entendu, il s’agit d’une « théorie personnelle » sans autre … Lire plus

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Artiste Espagnole : Margarita Gil Roesset

Celle que l’on appelait simplement Marga, naquit le 3 mars 1908 à Madrid dans une famille aisée. Bien que Margarita Gil Roesset ne soit pas mondialement connue, on la compare souvent à Camille Claudel. Toutes deux, femmes d’un très grand talent (pas assez reconnu),sculptrice et… Tristement similaire sur un point : L’amour pour un homme, qui … Lire plus

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